• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

تسود حالة من الهدوء النسبي داخل سوق الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025، بعد سلسلة من الانخفاضات الطفيفة التي شهدتها الأسعار خلال الأسبوع الجاري، وقد تراجع سعر الفراخ بنحو جنيه واحد للكيلو قبل أن تعود الأسعار إلى حالة من الاستقرار مع بداية تعاملات اليوم، وفقًا لمتابعات التجار في بورصات الدواجن والأسواق المحلية، ويرى عدد من العاملين في المجال أن السوق بدأ يدخل مرحلة من التوازن بعد فترة طويلة من التذبذب، خاصة مع تراجع أسعار الأعلاف واستقرار حركة البيع والشراء، مما ساعد على تهدئة الأسعار نسبيًا.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 61 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، فيما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 72 و73 جنيهًا للكيلو في الأسواق، ويؤكد بعض التجار أن هذه المستويات تعتبر عادلة مقارنة بالفترة الماضية، مشيرين إلى أن الانخفاض الأخير ساعد في تحريك المبيعات بعد فترة من الركود النسبي.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

سجلت الفراخ الساسو اليوم 89 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 97 و98 جنيهًا للكيلو في المحال التجارية، ويتوقع بعض تجار الدواجن أن تشهد الأسعار زيادة بسيطة خلال الأيام المقبلة في حال استمرار ارتفاع الطلب مقابل ثبات المعروض من الإنتاج المحلي.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد واصلت استقرارها عند 102 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، في حين بلغ سعر البيع للمستهلك من 110 إلى 112 جنيهًا للكيلو، ويُعد هذا النوع من أكثر الأنواع طلبًا داخل السوق المصري نظرًا لجودته العالية ومذاقه المميز، رغم ارتفاع سعره مقارنة بالفراخ البيضاء.

أسعار البانيه اليوم

شهدت أسعار البانيه اليوم الأربعاء حالة من الثبات بعد موجة الارتفاعات السابقة، حيث تراوحت الأسعار بين 200 و210 جنيهات للكيلو حسب جودة المنتج ونوعية التقطيع، وأوضح عدد من التجار أن السعر الحالي يعكس تكلفة الإنتاج الفعلية، خاصة مع تحسن أسعار الأعلاف مؤخرًا.

أسعار الكتاكيت والبيض اليوم

سجل سعر الكتكوت الأبيض في الشركات نحو 25 جنيهًا اليوم الأربعاء، بينما استقرت أسعار البيض في المزارع عند مستوياتها السابقة؛ إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 138 جنيهًا، والأحمر 145 جنيهًا، في حين وصل البيض البلدي إلى 160 جنيهًا للكرتونة.

نظرة عامة على السوق

يتفق خبراء وتجار الدواجن على أن السوق يشهد حاليًا مرحلة من الهدوء والاستقرار بعد تقلبات حادة خلال الأشهر الماضية، مدعومًا بثبات أسعار الأعلاف وتراجع تكاليف الإنتاج نسبيًا، كما يرجح البعض أن يستمر هذا التوازن حتى نهاية الشهر الجاري إذا لم تحدث أي زيادات جديدة في مدخلات الإنتاج أو تكاليف النقل، بهذا الاستقرار في الأسعار، تنفس المستهلك المصري الصعداء بعد فترة من الارتفاعات المتكررة في أسعار الدواجن. ويبدو أن السوق يسير نحو توازن حقيقي يعيد الثقة إلى قطاع الدواجن خلال الفترة المقبلة.