• الرئيسية
• منوعات

يعتبر بودينغ الشيا بالفراولة من الخيارات الصحية والمميزة لمن يبحثون عن وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. فهو يحتوي على الألياف، أحماض الأوميغا 3 الدهنية، ومجموعة من الفيتامينات، كما أنه سهل التحضير ومناسب كحلى أو وجبة خفيفة مغذية.

وقت التحضير والتقديم

• مدة التحضير: 30 دقيقة (مع فترة تماسك في الثلاجة)

• يكفي لعدد: 3 أشخاص

مكونات بودينغ الشيا بالفراولة

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

• نصف كوب حبوب الشيا

• كوب ونصف حليب سائل

• ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى

• ملعقة كبيرة قشطة

• ملعقة كبيرة منقوع الزعفران

• كوب فراولة مقطعة

• ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مفروم

• ملعقتان كبيرتان لوز مفروم

• عسل للتحلية حسب الرغبة

خطوات تحضير بودينغ الشيا بالفراولة

1. خلط المكونات الأساسية

• في وعاء عميق، اخلطي حبوب الشيا مع الحليب السائل، الحليب المكثف المحلى، القشطة، ومنقوع الزعفران حتى تتجانس المكونات تمامًا.

2. التبريد والتماسك

• غطي الوعاء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل 6 ساعات حتى يتماسك البودينغ ويصبح قوامه كثيفًا.

3. التقديم والتزيين

• وزعي خليط بودينغ الشيا في أكواب التقديم.

• أضيفي قطع الفراولة الطازجة على الوجه، ثم رشي الفستق الحلبي واللوز المفروم.

• يمكنك تحلية البودينغ بالعسل حسب الذوق.

فوائد بودينغ الشيا بالفراولة

• غني بالألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي.

• يحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تدعم صحة القلب والدماغ.

• مضاد للأكسدة بفضل الفراولة، مما يساعد في تقليل الالتهابات.

• وجبة خفيفة قليلة السعرات تناسب أنظمة الحمية الصحية.

بودينغ الشيا بالفراولة هو وصفة صحية وسهلة التحضير لمن يحبون تناول وجبة خفيفة مليئة بالفوائد الغذائية والطعم الرائع، يمكن تقديمها كحلى بارد ومنعش في أي وقت من اليوم، خاصة في فصل الصيف.